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エースコック ワンタンメン/食の記憶

エースコック ワンタンメン/食の記憶
(エースコック ワンタンメン/エースコック㈱ 1963年)

日清チキンラーメンと違ってスープが別の袋に入っていた.
鍋で煮て食べるタイプだ.
当時では画期的だったのだ.
しかもワンタン入り.
今も変わらない子豚のマークがかわいい.
ただ、パッケージは昔と随分変わってしまったなぁ.

味は昔と大差ないと思う.
半熟ゆで卵も入れてみた.
水から茹でて沸騰後約3分.ちょうどいい具合に茹で上がる.
具をゴージャスにするとインスタントラーメンも捨てたものではない.
白濁した塩味のスープは.とても淡泊だがコクもある.
ワンタンはツルツル.中身はないが・・・・.

今食べても本当にできの良いインスタントラーメンだと思う.
(2006/7)

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